光明肉业深化战略举措,强链补链延链助推高质量发展

2025年,光明肉业紧紧把握“聚焦肉业战略、优化链路布局、加快价值创造”的年度工作总要求,坚持集团“产业攀升、主业利润倍增”年度工作主题,通过积极构建“2+X”专项工作推进机制,深化各项“550015”战略目标举措,全力打造光明食品集团肉类产业发展引擎。1-5月,光明肉业各项企业经营数据稳中向好,各项产业链一体化重点工作也取得新成效。

持续强链补链延链,提升经营质量

今年是光明肉业更名后的第一个完整经营年,公司聚焦高蛋白产业强链补链延链,不断完善战略布局,构建清晰业务增长赛道,经营质量持续提升。公司在集团党委坚定领导下,重点在推动农牧科技实现大幅扭亏、确保银蕨农场安全运行及效益提升、持续深化经销体系建设及大单品销售上取得新突破。

以“壮士断腕”的勇气和改革决心,推动养殖板块“脱胎换骨”。在集团领导的关心指导下,公司专门设立农牧降本工作专项小组和饲料集采专项工作小组,通过“优化资产配置、优化管理模式、优化精益养殖、优化种源建设”四个优化为重要抓手,坚定调整产业布局,加快引入专业第三方深度“体检”,对育种、生物安全、饲料等12个管理方面提出针对性改进方案。截至4月底,农牧科技妊娠及仔猪阶段斤成本同比降幅超20%,死淘率、PSY、料肉比等核心养殖指标均实现有效提升。

以安全运行及效益提升为目标,确保海外企业稳健发展。面对美国关税、贸易政策调整及全球牛肉市场价格和汇率波动等挑战,秉持 “优化海外、安全海外” 管理要求,从预算、运营、成本和安全管理四维度,各职能部门按月推进重点工作,强化对海外企业市场拓展、品牌建设、工厂管控、人员优化和降本增效等方面的监督管理,严密监控预算及重点工作进展。

以产业化和规模化为目标,深化分销体系建设,全力培育发展大单品销售面对市场极度内卷,产品同质化现象严重,市场消费力不足等难点痛点问题,光明肉业决心通过深化分销体系建设,加快经销体系焕新、产品体系优化,并全力培育发展大单品销售。

经销体系方面,公司主导了对各子公司经销商管理制度进行审定与辅导,明确规则、策略和打法,并对重点企业销售业务负责人及业务骨干开展培训,指导各企业全力构建四五线经销体系。截至4月底,上海梅林在辽宁等省市开发15家新经销商;苏食肉品加大气调类产品销售和推广,同比增长2.04倍;联豪食品加快B/C业务分层,C端累计收入同比增长45%。

产品体系方面,公司加快新质创新,开发了更多小包装、方便包装和满足各类消费场景需求的新产品,提供更多新口味、新玩法和新体验。1-4月,公司开发了上海梅林植物基片装午餐肉,“搭饭”系列产品,上海爱森“鸿运当头”卤猪脸礼盒,联豪文火牛肉,苏食“热卤”系列,冠生园大白兔棒棒糖、太妃糖,以及正广和新品果汁汽水等新品。一系列新品也为爱森门店“终端活”以及线上销售提供更多组合和可能。截至4月,爱森流动购物车在12个小区开展98次区活动,销售同比增长37.57%。

大单品销售方面,光明肉业锚定 2025 品牌核心工作,聚焦新品创新培育大单品,积极开拓多元渠道。4 月 25 日,首发中国首创利乐餐食锁鲜包 “搭饭” 锁鲜菜系列,凭常温存储、长时锁鲜、快速还原家味优势,入驻全国众多知名终端系统,线上抖音、小红书曝光量分别达 3797.11 万、近 300 万。冠生园新品软牛轧、太妃糖全国经销商发货覆盖 751 家,铺市超 2 万家终端网点,多地永辉系统新品试吃活动助力销售增长。

持续深化产业链协同,提升经营质量

协同是光明最大空间和优势,公司重点加快品牌协同等管理协同,推动产业链企业间降低成本、提升效率、协同发力。公司各项市场和品牌营销活动均以光明肉业品牌整体形象亮相,相互赋能,取得良好效果。

3月,公司与光明乳业携手在上海著名的赏樱胜地“顾村公园”举办为期1个月的光明樱味市集活动,吸引大量消费者打卡。

公司还整体亮相亚洲最大的食材供应链盛会武汉良之隆展,相较去年展位面积翻倍,为公司旗下品牌提供了良好的展示空间,吸引了大量意向客户,市场反馈良好。

5月,公司独家冠名HADO世冠杯赛事和北外滩嘉年华活动,旗下四大老字号品牌元素出现在赛事场景和互动视频中,实现社交传播,打造体育营销新标杆。

当下,全体光明肉业境内外员工正以昂扬的斗志和饱满的热情,锚定"双过半"目标全力冲刺。大家紧密围绕年度经营任务,通过细化指标分解、强化过程管控、优化资源配置,确保各项重点工作落地见效;同时以时不我待的紧迫感和只争朝夕的进取心,在减亏治亏、提质增效、市场开拓、产品创新等关键领域持续发力,为圆满完成年度经营目标而不懈奋斗。