深化专业协同 提升管理质量——光明农牧承办光明食品集团食品安全养殖专业委员会专题研讨培训

11月24日，光明农牧携手光明食品集团食品安全养殖专业委员会，共同举办了专题研讨培训。集团养殖专委会成员单位、光明肉业各二级子公司及部分三级企业的食品安全分管领导、职能部门负责人及管理人员等共计40余人参加培训。

本次培训以良好农业规范（China GAP）标准为框架，系统解读了各类养殖场的基础控制点与符合性规范，旨在提升各成员单位的标准化管理水平。来自SGS的培训讲师结合典型内审案例，围绕场址选择、设施设备、员工健康与福利、畜禽种源、标识追溯、饲料饮水、畜舍环境、健康管理、兽药使用、病死畜禽处理及配送运输等九大关键环节，深入剖析操作规范，帮助参训人员全面把握从引种、饲养、用药到运输屠宰全过程的质量安全管控要点。

在互动交流环节，各单位结合自身管理实践，就标准落地过程中遇到的难点与讲师展开深入探讨。现场氛围热烈，交流富有成效，为各单位进一步优化内部管理体系、提升质量管控能力提供了明确方向。

此次培训不仅是管理能力的一次集中提升，也有效促进了集团养殖专委会成员单位在食品安全与质量管理方面的深度协同。光明农牧将以此次活动为起点，持续深化专业交流，推动标准化体系在基层有效落地，为集团高质量发展筑牢专业基础。

光明农牧今年已协同推进三个牧场的食品安全管理标准化建设，公司将结合此次培训及年度现场检查反馈，进一步细化管理规程，逐步建立规范统一、可操作、适用于集团牧场的管理标准，切实将动物健康、产品安全与环境可持续等核心要求落到实处。